窓から見える青い空。この空がいつまでも続くように、いろいろ考えたいエコのこと。というわけで、エコ先進国と言われるドイツ、デンマークにお住まいのおふたりにも参加いただき、エコについてのよしなしごとを楽しく気軽に、でも真剣に語り合います。
今日もエコ日和

冬支度


ひと月ほど前、スーパーマーケットの店頭に大きなサイズの袋がいくつも積まれていました。
10kg、2.99ユーロ(約300円)のその中身、道路の凍結防止用の砂利でした。
歩行者が滑って転んだりしないように、と、路面にぱらぱら撒くものです。
10年ほど前、塩化カルシウムが主成分の融雪剤は生態系等への影響があるため使用が厳しく制
限され、いま、ドイツの道路の凍結対策にはもっぱら砂利が用いられています。
公道用には、市内あちこちの道路脇に置かれた箱に貯蔵されているものを必要に応じて取り出す
ことになっていますから、これは、私道用など個人的に必要な人たちが購入するのでしょう。


道路の凍結防止用の砂利
砂利袋の後方に木製ソリも積まれています。見えるでしょうか?
ソリは、このあたりのこどものいる家庭ではほぼ必需品。雪が積もると、こどもたちはこれを
抱えたり引いたりして斜面や坂道を目指します。

それにしても、まだ10月よ、夏が終わったばかりなのに、気が早いこと、と、友人と顔を見合
わせたのですが、あら、あら、それから2週間もしないうちに初雪がきました。
一日降りつづいただけでしたが、10月に雪が降るなんて、この20年で、初めてのことです。



住宅街を散歩すると、「この冬も安心、ダイジョ~ブ」の薪小屋をあちこちで見かけます。
薪の積み上げ方や小屋の形態もいろいろで、薪小屋写真図鑑をつくりたくなるほどです。
この小屋は、見たところ、あまりコセコセしないタイプのおとうさんの手づくりですね。


薪小屋
わたしの行きつけカフェも、セイヨウトチノキの大木の下のテラス席を店仕舞いしました。
まだ誰も来ていない早朝にここに来て飲む一杯のカプチーノはとってもおいしいのですが、来年
の春までおあずけです。
テーブルがない、椅子が並んでいるだけの席、飲み物はどこに置くの、って?
膝の上や足もとの石畳に直かに置きます。


大木の下のテラス席
秋のある日のわたしのキッチンには、カボチャとブドウとマルメロと。
西洋カボチャとちがって、ほくほく味のあるこのオレンジ色のカボチャ、Hokkaidoと呼ばれてい
ます。20年近く前に自然食品店でぼつぼつ売り出され、やがて朝市に登場し、今ではどこのスー
パーマーケットにも並んでいます。
ホッカイドーの、たとえばスープは、秋から冬にかけての食卓に何度も上がります。
北海道が日本の島であることを知らないドイツ人も喜んで食べています。

ブドウの種類も近年うんと増えました。
でも、ほんの短い期間だけ売り出される地元のワイン醸造所のブドウが、やっぱり嬉しいです。

香りのよいマルメロ。生りのよい年とそうでない年があります。
今年は生り年だったようです。わたしもジャムを幾瓶もつくりました。


カボチャとブドウとマルメロ
台所用品や掃除用具、下着や寝具などが売りものの歳の市も開かれ、クリスマスに向けての準備
が始まっています。

ドイツ人がクッキーを焼くのは、年に一度、クリスマス前だけといってもよいのですが、何回か
に分けて何枚も何枚も焼いては、いくつもの缶にためていきます。
そのためのクッキー型もよりどりみどり。
ひとつ買えば一生もの、なのに、つい買い足したくなっちゃうんですね、困ったことに。
わたしも娘のためのアドヴェンツ・カレンダーづくりをこれからはじめるところです。


クッキー型もよりどりみどり




投稿者:森さん  カテゴリー:
2012年11月16日


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2011年夏から協会に参加。省エネ担当。技術開発出身で戸惑うことが多く、右往左往しています。ミステリー、オーディオとペットとの散歩が趣味。

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